TARTUFO FRESCO ITALIANO DIRETTAMENTE A CASA TUA!
MOLISE
IL NOSTRO IMPEGNO
Solo Tartufi di qualità!
L'impegno di Made in Molise Tartufi e' offrire sempre il miglior prodotto che e' reperibile in uno specifico momento della stagione.
La gleba è di colore nero violaceo, solcata da sottili venature chiare, che esposte all'aria assumono toni tendenti al rosso. Il suo profumo è delicato e gradevole, mai troppo intenso.
Il Tartufo Nero Uncinato (tuber uncinatum Chatin) è detto anche Scorzone Invernale, per la sua somiglianza allo Scorzone Estivo, ma solo le basse temperature permettono a questo tartufo di maturare.
BIANCHETTO
Il bianchetto o marzuolo si può considerare il fratello piccolo del più famoso tartufo bianco. Cresce, infatti, immediatamente dopo il bianco.
BIANCO PREGIATO
Il tartufo bianco pregiato è noto anche con il nome scientifico di Tuber Magnatum Pico. Non è coltivabile, e quindi per possederlo è necessario trovarlo con l’ausilio dei cani da tartufo.
LE NOSTRE RACCOLTE
FOTO DEL NOSTRO TARTUFO RACCOLTO IN MOLISE
CHI SIAMO
DAL 2018 DIFFONDIAMO LA FAMA DEL TARTUFO MOLISANO NEL MONDO
La nostra è un’azienda a conduzione familiare, che ha saputo reinventarsi negli anni traendo spunto dalla nostra gloriosa storia, e che oggi si pone con modernità ai vertici del mercato del tartufo fresco
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